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1000篇飲食文化專題
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1.擠20㏄檸檬汁於碗中備用。
2.將橄欖油倒入作法1的碗內。
3.以湯匙將碗中的橄欖油和檸檬汁攪拌均勻。
4.以抹布或一般軟布沾上混合後的作法3,用力擦拭於佈滿輕微刮痕的廚具或牆壁上,將可去除掉較輕微的刮痕。
1.切一小段白蘿蔔備用。
2.將白蘿蔔沾取麵粉,讓果肉露出的部分均勻沾上中筋麵粉。
3.將沾滿麵粉的白蘿蔔面,在不鏽鋼廚具的污垢上來回擦拭(可重複沾取麵粉),油膩的污漬即可去除。
1.柳橙皮切丁。
2.將柳橙皮丁及米酒倒入罐中密封,浸泡約10天後即成為地板的天然清潔劑。
3.將作法2的清潔劑倒入清水中(約1:10),以抹布沾濕擰乾後,直接用來擦拭地板即可。
※ 不論是大理石、木板或磁磚等地板材質皆可使用。
1.將柚子皮和水放入鍋內備用。
2.將作法1煮至滾沸。
3.再將滾燙的果皮水緩緩倒入排水口內,即可有效去除排水孔內難聞的氣味。
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