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材料

白吐司2片、草莓2顆、奇異果1/4顆、罐頭水蜜桃1/4顆、克林姆醬100公克

作法

1. 草莓、奇異果洗淨,瀝乾水份;白吐司去邊,備用。
2. 將作法1的草莓切對半;奇異果切長塊;水蜜桃切長塊,備用。
3. 取一片作法1的白吐司,塗上克林姆醬,將作法2的水果排放在對角線上,把多餘的水果鋪在空隙,再覆上一層克林姆醬,蓋上另一片白吐司,對切成三角形即可。

克林姆醬DIY
材料:克林姆粉30公克、鮮奶90公克
作法:將克林姆粉和鮮奶攪拌均勻即可。
 
排放水果時,要注意將水果排放在要下刀的線上,這樣切出來的 面才好看喔!擺放水果時也要注意顏色的搭配。
 

材料
白吐司3片、草莓3顆、奇異果1顆、罐頭水蜜桃1/2顆、市售草莓優格1瓶、巧克力棒3支、馬鈴薯沙拉150公克

作法
1. 苜蓿芽洗淨,瀝乾水份;奇異果去皮洗淨,切塊;草莓洗淨,切對半;罐頭水蜜桃瀝乾水份,切塊,備用。
2. 在白吐司四邊的中間各剪一個約1公分左右的缺口,再將白吐司放入直徑約9 公分左右的圓型磁杯或模型中,放入烤箱以200℃烤至表面呈金黃色。
3. 將作法2的吐司杯,放上一球馬鈴薯沙拉,再放上作法1的奇異果、草莓和水蜜桃,擺上巧克力棒,食用前淋上適量草莓優格即可。
馬鈴薯沙拉作法
材料
馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1/4條、雞蛋1顆、沙拉醬50公克
作法
1. 馬鈴薯和紅蘿蔔去皮洗淨,切小丁和雞蛋一起蒸熟。
2. 將作法1蒸熟的雞蛋去殼,切小丁,和作法1的馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁和沙拉醬一起拌勻,放涼備用。
將吐司壓入瓷杯或鋁製杯模等,可進入烤箱烘烤的模具,注意要選擇圓徑夠大的模具,才能裝進豐富的食材喔!
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