迷迭香
Rosemary Leaves
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黑胡椒 羅勒葉 迷迭香

基本西式辛香料
法國、西班牙、葡萄牙
味好美的迷迭香是種植在山區中,惡劣的氣候造就味好美的迷迭香葉有點彎灣的,但是有著更濃厚的香氣跟微甜的香味。味好美大部分的迷迭香葉都是用手摘取,去除老莖乾燥而成,含有豐富富的迷迭香精油,加入料理中香氣可以持續散發,可以提香去腥,增添美味。

帶有清新的木質及甜甜的香氣,跟淡淡樟腦般的清香的迷迭香,建議搭配各種肉類、特別適合海鮮去腥。適合加入料理中燉煮,或是一起烘烤、蒸煮,也可以加入醬汁中提香,或是加入麵糰中作成麵食
 

迷迭香
Rosemary Leaves