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![]() 芳香植物俗稱香草(Herb),不但具有香氣,還有益於身心健康,在歐美早已是日常生活的一部份,透過有心人士的大力推廣,近幾年來香草在台灣也逐漸蔚為風尚,我們將以最貼近生活的角度,為你卸下香草神秘的異國情調,希望香草能變成你家的成員之一,不再只是歐美人士的專利。因為香草的世界實在太博大精深了,真要一一細述恐怕再多的篇幅都嫌不足,精心挑選出5種人氣最旺、應用最廣泛的明星香草,包括清新優雅的"百里香"、氣質出眾的"薰衣草"、香氣濃郁的"迷迭香"、延年益壽的"鼠尾草"與風靡全球的"羅勒",這些香草不但能做出各式芳香料理,還能做成多種養顏美容的保養品及令人讚嘆的手工藝品,只要你肯花一點時間,很快地你便會愛上這些香草,並且著迷於它們為你帶來的無限情趣。進入香草世界 |
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關於作者 陳彼得&葛莉絲,這對熱愛旅行的夫妻因為著迷於普羅旺斯及北海道的薰衣草花田,進而開始接觸香草,基於對香草的熱愛,他們與國內多位香草的愛好者合作創辦了"台灣香草家族事業聯盟",以"健康、自然、生活化"為目標,有計畫的將香草推廣到一般人的日常生活中。 ![]() |
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