美食、文化、花蓮遊記

自強夜市＆Dinner Time §建議行程：夜晚 §交通資訊：從花蓮港左轉海岸路至和平路北行，於自強路交接處時，便到達自強夜市，約5分鐘車程。香城飯店下遢步行只需要3分鐘
	食材豐富的宵夜自強夜市位於自強路與和平路的交接口，雖然可以玩的東西不多，但是吃的美食卻不少，各式各樣的小吃美食這裡都有，光是挑選要吃哪家，就是一個浩大的工程。像台南有名的棺材板在這裡也吃得到，而且老闆還用心的創造出各種不同的口味，為了擁有自己的獨特風格，特地將厚片吐司沾裏上蛋液，再入鍋油炸，成為另一種全新的柔軟風味，而不是台南棺材板酥脆的刻板印象。棺材板一份40元，口味多達十幾種，有黑椒牛肉、沙茶羊肉、蜜汁燻雞、奶油蟹肉、糖醋雞肉、沙拉鮪魚、沙嗲牛肉、宮保雞丁等，還有清爽的生菜口味，讓人無法抗拒。自強夜市裡也有一般的鹽酥雞、燒烤、米糕、蚵仔煎等，連少見的蛇肉湯也品嚐得到，而晶瑩透亮的糖葫蘆更是小孩的最愛，真的是樣樣齊全。偶爾還有小小的街頭表演，可於飽食後駐足觀賞。等到宵夜都買完了，可得趕快回去休息，明天打算前往太魯閣這崎嶇的山石懷抱裡，如果已經來到花蓮而沒有去賞玩太魯閣的奇特景色，顯然太浪費這一番旅途了，所以體力可是明天的最大重點。