土司邊土司皮土司的神奇料理

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土司邊......50公克
起司粉......2大匙
鮮奶.......1大匙
蛋黃.......1顆

細砂糖......1/2小匙

1.	土司邊以食物調理機打成粉狀，備用。
2.	備一個碗盆，倒入作法1麵包粉，再加入其餘材料和調味料一起混拌均勻，再捏成一個個的小圓球，擺在烤盤上。
3.	烤箱以170℃預熱約10分鐘，送入作法2乳酪球烘烤約7分鐘，打開烤箱在乳酪球上刷上蛋液（份量外），再烤約1分鐘即可。

土司皮......2片

橘子果醬......2大匙
奶油......1大匙

1.	土司皮對角切開，備用。
2.	起一平底鍋放入奶油燒熱至奶油融化改小火，放入作法1土司皮片，稍微油煎至兩面金黃，取出備用。
3.	於作法2鍋中倒入橘子果醬，一面攪動至果醬化開，放進作法2土司皮片，以小火煎約20秒，再翻面煎約20秒即可。

Tips
除了橘子果醬外，你也能替換自己喜歡的任何一種果醬來作這道點心，不過過程中記得維持小火就好，否則糖分高的果醬很容易燒焦喔!