用電鍋燉甜湯

綠皮南瓜......1/2個（約300公克）
紅棗...... 5顆
細砂糖...... 1又1/2大匙
水...... 600㏄


1.	南瓜去皮、去籽，切塊；紅棗洗淨，備用。
2.	將南瓜塊、紅棗、細砂糖和水，放入內鍋中，外鍋加1又1/2杯水（份量外），按下開關，煮至開關跳起即可。

紫山藥...... 100公克
龍眼乾...... 30公克
紅棗......10顆
水....... 4杯

糖...... 3大匙


1.	紫山藥去皮切塊；龍眼乾、紅棗泡水洗淨，備用。
2.	取一內鍋，放入作法1的紫山藥塊、龍眼乾、紅棗及水4杯。
3.	將作法2放入電鍋中，外鍋放1杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加糖調味即可。