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1000篇飲食文化專題
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基底紅茶..... 200cc
市售仙草凍...... 1/2成品杯
果糖...... 30cc
冰塊...... 適量
1.
取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.
將仙草凍切成條狀裝入作法1的成品杯中備用。
3.
在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
4.
再加入果糖,倒入基底紅茶至7分滿。
5.
蓋上蓋子搖勻,倒入裝好仙草凍的成品杯中即可。
基底紅茶...... 350cc
香草冰淇淋...... 1大球
果糖...... 45cc
冰塊...... 適量
1.
取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.
在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.
於作法2的雪克杯中加入果糖。
4.
再倒入基底紅茶至9分滿。
5.
蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中約8分滿,再加上香草冰淇淋即完成。
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