醬油.......1小匙 糖.......1小匙 鹽.......1小匙 泰國魚露....... 1大匙 白胡椒粉.......少許 米酒.......1大匙 地瓜粉.......1/2大匙
豬絞肉.......300公克
白芝麻.......1大匙 醬油.......1小匙 蜂蜜.......1大匙 鹽.......1小匙 泰國魚露.......1大匙 白胡椒粉.......少許 米酒.......1大匙 地瓜粉.......1/2大匙
5.
黑胡椒.......1小匙 醬油.......1小匙 糖.......1小匙 鹽.......1小匙 泰國魚露.......1大匙 白胡椒粉.......少許 米酒.......1大匙 地瓜粉.......1/2大匙
薄片牛肉.......300公克
豬後腿肉......400公克 薑片.......10公克 蔥段.......30公克
醬油.......60㏄ 冰糖.......1/2大匙 白胡椒粉.......少許 五香粉.......1/2小匙 米酒.......2大匙 水....... 400㏄
豬後腿肉.......400公克 蒜片.......30公克 蔥段.......20公克
醬油.......2大匙 冰糖.......1/2大匙 鹽.......少許 醬油膏.......1大匙 米酒.......2大匙 水.......400㏄