精製鵝肝花式點心
示範者：曹麗娟・出處《醬料大全》・10,142 人看過
餅乾上的材料，也可自行創意。
材料
- 鹹餅乾12片
- 火腿1片
- 起司1片
- 小黃瓜1條（切片）
- 小蕃茄3個
- 橄欖3個
- 櫻桃1個
- 沙拉醬適量
- 甜酒鵝肝醬1/3杯
作法
- 1將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。
- 2火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。
- 3鹹餅乾分成3組，每組4片。
- 4將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。
- 5將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。
- 6將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。
小撇步
餅乾上的材料，也可自行創意。
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
