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五香滷小豆干

五香滷小豆干

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中式料理點心豆干、豆包、腐皮類製品🥬 素食#滷味#素食#甜點#新手入門

材料

  • 小豆干3斤
  • 細沙糖250ｇ
  • 沙拉油250ｇ
  • 醬油250ｇ
  • 八角適量

作法

  1. 先將小豆干川燙過備用。
  2. 將糖、醬油與沙拉油放入鍋中，以小火加熱到糖融化，再加入八角。
  3. 最後將豆干加入鍋中，以小火緩緩滷至收汁入味即可。

影音教學

豆干、豆包、腐皮類製品・點心

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