甘味蒟蒻燒

材料

調味料

作法

1. 1地瓜去皮切成片狀，大蒜去膜，和鴿蛋一起入鍋炸至金黃。
2. 2洋蔥切成片狀，蒟蒻洗淨或燙過，然後將洋蔥爆香，加入蒟蒻、地瓜、大蒜、鴿蛋和所有調味料燴煮，再加蓋燜煮至略微收乾即可。