法國長棍配七味奶油起司塔明太子

• 【材　料】
• 法國麵包 1/2條
• 七味奶油 15公克
• 明太子美奶滋 適量
• 海苔絲 適量

• 【做　法】
• 1.將法國麵包橫切成兩半，先塗上七味奶油，再抹上明太子美奶滋。
  
• 2.再放入預熱的烤箱中，以上/下火180℃/180℃烤至酥脆香，最後再飾以海苔絲即可。

• 【備　註】
• 七味奶油
  材料：
  奶油 45公克
  糖 2公克
  鹽 5公克
  匈牙利紅椒粉 8公克
  七味粉 10公克
  作法：
  1.將奶油回室溫。
  2.再將作法1和其餘材料放入容器中，充分混合均勻即可。
• 明太子美奶滋
  材料：
  日本酸美奶滋 100公克
  明太子蝦卵 30公克
  作法：
  1.將所有材料放入容器中，充分混合均勻即可。