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青椒牛肉片
【材 料】
青椒
2顆
牛肉片
500g
蒜片
3顆
鹽
適量
香油
少許
沙茶醬
1小匙
葵花油
1大匙
【做 法】
1.青椒對切後去籽、洗淨,再切片備用。
2.熱鍋倒入葵花油燒至熱,先放入蒜片爆香,改轉大火放入牛肉片快炒約5分熟後轉小火,放入作法1的青椒片、鹽、沙茶醬一起拌炒至勻
3.作法2起鍋前滴入香油炒勻即可。
主菜
.
牛肉
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中式料理
.
葷食
超級下飯招牌快炒
上線日期:
12/14/2006