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牛肉絲炒四季豆
【材 料】
牛肉絲
600g
四季豆
400g
蒜片
5顆
太白粉
1小匙
胡椒粉
少許
鹽
適量
葵花油
1大匙
【做 法】
1.牛肉絲加入太白粉抓勻;四季豆洗淨、去頭尾備用。
2.熱鍋倒入葵花油燒至熱,先放入蒜片爆香,改轉小火放入四季豆快炒至乾。
3.於作法2鍋中加入作法1的牛肉絲一起拌炒至熟,起鍋前撒入少許胡椒粉炒勻即可。
主菜
.
牛肉
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中式料理
.
葷食
超級下飯招牌快炒
上線日期:
12/14/2006