蘿蔔泥壽喜牛肉湯

• 【材　料】
• 牛肉薄片 100公克
• 洋蔥 1/2顆
• 白蘿蔔 200公克
• 沙拉油 適量
• 黑芝麻 少許
• 七味粉 少許

• 【調 味 料】
• 壽喜煮醬汁 200公克
• 牛奶 50公克

• 【做　法】
• 1.洋蔥洗淨瀝乾切細條狀；白蘿蔔磨泥狀，擠乾水份後，取50公克備用。
  
• 2.將牛奶加入壽喜煮醬汁中混合拌勻備用。
  
• 3.取一平底鍋燒熱，加入適量沙拉油，放入作法1的洋?條和牛肉薄片，炒至牛肉變色。
  
• 4.續將作法2的混合醬汁加入鍋中，以小火略煮2分鐘即可熄火。
  
• 5.取碗依序將作法4中的洋?和肉片排放入，再淋入作法4鍋中的湯汁，最後放上作法1的蘿蔔泥，撒上黑芝麻和七味粉即可。