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無骨牛小排壽喜燒
【材 料】
湯底材料:
市售壽喜汁
1罐
奶油
1小塊
洋蔥絲
1/2顆
煮物料:
牛蒡
1/2支
鮮香菇
1朵
豆腐
1塊
大白菜
3片
無骨牛小排薄片
200公克
【做 法】
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。
2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。
3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。
主菜
.
牛肉
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中式料理
.
葷食
全家人都愛的鍋物料理
上線日期:
11/21/2007