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食譜:無骨牛小排壽喜燒

  • 【做 法】
  • 1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。
  • 2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。
  • 3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
  • 4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。
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