烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
藥燉牛腩麵
【材 料】
A.牛腩
1500公克
麵條
適量
B.藥燉高湯
適量
【做 法】
1.牛腩以滾水汆燙後撈出,切塊後,與藥燉高湯一起放入電鍋,蓋上膠膜燉煮90~120分鐘(或以快鍋煮25分鐘煮)。
2.麵條以滾水汆燙至熟,撈起放入大碗內,加入作法1的藥燉高湯及牛腩即可。
【備 註】
材料中的藥燉高湯的份量寫適量,主要是讓讀者依個人喜好調整,但一定要以放入鍋中可淹過牛腩塊的份量開始往上加唷,這樣滷煮出來的牛腩才較入味好吃。
麵食
.
牛肉
.
中式料理
.
葷食
牛肉麵
上線日期:
3/20/2008