洋蔥牛肉蔥抓餅

• 【材　料】
• 蔥抓餅 2片
• 洋蔥 1/2顆
• 牛肉片 80公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙
• 醬油 1大匙

• 【做　法】
• 1.洋蔥洗淨，切絲備用。
  
• 2.熱油鍋，放入作法1的洋蔥絲炒香，再加入牛肉片翻炒，並加入鹽和醬油調味。
  
• 3.將蔥抓餅放入油鍋中煎至兩面略焦黃至熟取出。
  
• 4.將作法2得洋蔥牛肉放在蔥抓餅上，包捲起來，切小塊即可。