烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
洋蔥牛小排(1)
【材 料】
洋蔥
1/2粒
牛小排
2片
蒜頭
3粒
青蔥
1根
【調 味 料】
香油
1小匙
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
水
少許
【醃 料】
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
太白粉
少許
【做 法】
1.牛小排切成小塊狀,放入容器中加入醃料所有材料,醃漬約15分鐘備用。
2.將作法1醃漬過的牛小排放入180℃的油鍋中,過油後撈起備用。
3.將洋蔥切絲;蒜頭切片;青蔥切成小段狀、備用。
4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法3的材料以中火爆香。
5.加入作法2過油的牛小排和所有的調味料,以中火翻炒均勻即可。
主菜
.
牛肉
.
西式料理
.
葷食
一盤料理只要2樣材料
上線日期:
4/24/2013