烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
照燒菲力牛排
【材 料】
菲力牛排
150g
蘆筍
少許
什錦蔬菜
適量
橄欖油
30g
龜甲萬黑糖醬油
15cc
奶油
20g
高湯
適量
糖
適量
【做 法】
1.準備鍋子熱鍋倒入少許橄欖油潤鍋,再把菲力牛排兩面煎一下變色後即可,烤箱先預熱到180度,放入烤10分鐘即可
2.這時先煮醬汁。在先前鍋子中加入三大匙高湯、一大匙龜甲萬黑糖醬油、奶油煮到濃稠即可
3.再準備盤子把蘆筍裝盤,這樣就可以把烤好的牛排上到盤中,加點蔥花淋上煮好的醬汁,這樣就可以完成照燒菲力牛排。
主菜
.
牛肉
.
西式料理
.
葷食
上線日期:
7/5/2013