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嫩煎牛小排
【材 料】
牛小排
2片
橄欖油
1小匙
義大利綜合香料
適量
鹽
適量
【做 法】
1.牛小排沾裹少許橄欖油,并灑上少許鹽與義大利綜合香料拌勻。
2.熱鍋約180度,加入少許橄欖油,下鍋煎牛小排,中火煎到表面呈現褐色再換面,煎到兩面褐色約2分鐘即可。
3.牛排起鍋搭配配菜與黑胡椒粒即可。
主菜
.
牛肉
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西式料理
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葷食
上線日期:
8/8/2013