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紅燒牛腩麵
【材 料】
牛腩
300公克
紅燒湯頭
適量
白麵條
250公克
小白菜
2支
蔥花
1小匙
酸菜
1小匙
【做 法】
1.將牛腩切塊狀,先用滾水汆燙後洗淨備用。
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中,燉煮約40分鐘即可。
3.另將麵條燙熟裝碗,加入作法2的燉好的湯與料,再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。
麵食
.
牛肉
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中式料理
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葷食
家傳牛肉麵配方大公開
上線日期:
1/1/2006