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厚切牛排蓋飯
【材 料】
莎朗牛排
200公克
蒜仁
20公克
生菜葉
適量
白飯
1大碗
【調 味 料】
A1牛排醬
1大匙
梅林辣醬油
1小匙
番茄醬
1大匙
米酒
1大匙
水
3大匙
【做 法】
1.蒜仁切片,放入鍋中以少許油煎至上色焦香,備用。
2.另熱鍋,倒入少許油,放入沙朗牛排煎至喜好的熟度,且兩面上色,取出備用。
3.所有調味料混合煮勻成醬汁。
4.白飯盛碗,先淋上適量醬汁,放上莎朗牛排、蒜片、生菜葉,再淋上適量醬汁即可。
飯食
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牛肉
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西式料理
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葷食
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32道一碗就飽足的方便蓋飯
快樂廚房雜誌第104期
上線日期:
9/23/2019