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食譜:厚切牛排蓋飯

  • 【做 法】
  • 1.蒜仁切片,放入鍋中以少許油煎至上色焦香,備用。
  • 2.另熱鍋,倒入少許油,放入沙朗牛排煎至喜好的熟度,且兩面上色,取出備用。
  • 3.所有調味料混合煮勻成醬汁。
  • 4.白飯盛碗,先淋上適量醬汁,放上莎朗牛排、蒜片、生菜葉,再淋上適量醬汁即可。
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