泡菜牛肉丼(2)

• 【材　料】
• 牛肉片 250公克
• 洋蔥絲 100公克
• 蔥段 30公克
• 泡菜 300公克

• 【調 味 料】
• 醬油 1大匙
• 細砂糖 1茶匙
• 水 200ml

• 【做　法】
• 1.熱鍋倒入適量油，放入洋蔥絲炒至透明變軟，加入泡菜、所有調味料煮滾。
  
• 2.放入肉片煮熟，再加入蔥段拌勻。
  
• 3.將作法2淋在白飯上即可。