彩椒牛肉義大利麵

  • 【做　法】
  • 1.空鍋加熱，加入適量橄欖油，放入蒜頭碎、洋蔥碎爆香。
  • 2.倒入牛肉醬汁、紅酒煮滾後加入牛肉丁，再撒上少許黑胡椒粒調味，炒到牛肉約八分熟。
  • 3.放入義大利麵，加入少許起司粉、義大利香料拌炒均勻後起鍋盛盤，撒上三色椒丁即完成。
麵食 .牛肉 .西式料理 .葷食 .牛肉麵
快樂廚房雜誌第35期
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