咖哩牛肉湯頭

Name: 【食譜】咖哩牛肉湯頭:www.ytower.com.tw
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 南洋料理
Ingredients: 牛肉 1公斤; 牛骨 1公斤; 洋蔥 300公克; 油咖哩 1大匙; 蕃茄 1個; 小茴香 10公克; 香茅 3根; 咖哩葉 10公克; 蒜頭 4顆; 辣椒 2根; 水 3000㏄; 鹽 1/2茶匙