馬鈴薯燉牛肉

  • 【做　法】
  • 1.先將馬鈴薯、洋蔥、小黃瓜、牛肉切成小丁狀備用。
  • 2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、馬鈴薯、牛肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司和水煮開，轉小火，加入紅酒煮1小時。
  • 3.最後放入小黃瓜丁，以鹽、糖、黑胡椒粉調味即可。
主菜 .牛肉 .中式料理 .葷食 .義大利醬罐頭
快樂廚房雜誌第37期
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