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【材 料】
剝皮辣椒罐頭
1/2罐
三層肉
1/2斤
豆干
5片
蔥
1支
【做 法】
(1)將三層肉洗淨切成0.5公分厚片,豆干切約0.5~1公分的條狀,蔥切段備用。
(2)起油鍋,先放入三層肉片爆炒,把油逼出,等到外表略乾後,再加入豆干翻炒至呈金黃色,加入蔥段一起拌炒數下後,就將1/2罐的剝皮辣椒罐頭含汁倒入,繼續快炒至汁收乾入味,即可熄火盛起食用。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
罐頭菜
上線日期:
1/1/2006