食譜:辣味乾扁燒:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • (1)將三層肉洗淨切成0.5公分厚片，豆干切約0.5∼1公分的條狀，蔥切段備用。
  • (2)起油鍋，先放入三層肉片爆炒，把油逼出，等到外表略乾後，再加入豆干翻炒至呈金黃色，加入蔥段一起拌炒數下後，就將1/2罐的剝皮辣椒罐頭含汁倒入，繼續快炒至汁收乾入味，即可熄火盛起食用。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食 .罐頭菜
上線日期: