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【材 料】
排骨
300公克
紫山藥
200公克
黃豆
100公克
薑絲
15公克
【調 味 料】
豚骨高湯塊
1塊
【做 法】
1.排骨放入沸水中汆燙去血水,撈起瀝乾;紫山藥去皮切塊;黃豆浸泡溫水至軟,備用。
2.取一鍋水煮沸,後放入作法1的材料及薑絲,以中小火煮約20分鐘。
3.於作法2中放入豚骨高湯塊煮至沸騰即可。
湯
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豬肉
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中式料理
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葷食
30分鐘搞定晚餐菜
上線日期:
3/19/2008