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食譜:養生湯品

  • 【做 法】
  • 1.排骨放入沸水中汆燙去血水,撈起瀝乾;紫山藥去皮切塊;黃豆浸泡溫水至軟,備用。
  • 2.取一鍋水煮沸,後放入作法1的材料及薑絲,以中小火煮約20分鐘。
  • 3.於作法2中放入豚骨高湯塊煮至沸騰即可。
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