烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
滷汁炒麵
【材 料】
粗油麵
300公克
瘦肉
100公克
洋蔥
80公克
青蔥
15公克
香菇
20公克
紅蘿蔔
15公克
肉臊滷汁
100cc
【調 味 料】
鹽
少許
雞粉
少許
糖
1/4小匙
白胡椒粉
少許
烏醋
1小匙
香油
1/2小匙
【做 法】
1.瘦肉洗淨切絲;洋蔥去皮切絲;香菇泡軟後切絲;紅蘿蔔去皮切絲;青蔥切段區分蔥白、蔥綠,備用。
2.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的蔥白爆香,在放入肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲與香菇絲炒香且肉色變白。
3.放入粗油麵拌炒開,加入肉臊滷汁、所有調味料、作法1的蔥綠炒至入味即可。
麵食
.
豬肉
.
中式料理
.
葷食
一鍋滷汁作40種料理
上線日期:
4/17/2008