照燒米漢堡

  • 【做　法】
  • 1.雙手戴上手套，將熟白飯沾少許冷開水，整型成六個圓扁飯糰，備用。
  • 2.薄片五花肉切小段、洋蔥切絲，拌勻成餡料備用。
  • 3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約6分鐘時取出作法1的圓扁飯糰備用，而作法2的餡料續烤約2分鐘後，淋入照燒醬汁再續烤約2分鐘至收汁，接著取出撒上白芝麻拌勻。
  • 4.取兩個烤好的圓扁飯糰，中間夾入一片美生菜，及適量作法3的餡料，包裹組合成漢堡狀即可（重複此步驟至材料用畢）。
飯食 .豬肉 .日式料理 .葷食
烤箱作菜少油煙撇步
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