潤膚蓮根

• 【材　料】
• 蓮藕 400公克
• 排骨 400公克
• 有機糙米 150公克
• 紅豆 80公克
• 蔥花 10公克

• 【調 味 料】
• 鹽 10公克
• 香油 5㏄
• 紅蔥酥 5公克
• 水 2300㏄

• 【做　法】
• 1.將所有材料分別洗淨後備用。
  
• 2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。
  
• 3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20～25分鐘至軟透。
  
• 4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。