日式燒肉飯糰

  • 【做 法】
  • 1.將所有調味料混合拌勻,備用。
  • 2.五花薄肉片切2公分小段,備用。
  • 3.熱油鍋,放入作法2的薄肉片炒至肉色變白,再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁,接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻,成內餡備用。
  • 4.取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
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