梅干焢肉

  • 【做　法】
  • 1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
  • 2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
  • 3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
滷肉滷味都好吃
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