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八角家常滷肉
【材 料】
五花肉
600公克
八角滷汁
600㏄
【做 法】
1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。
2.將作法1的五花肉片放入八角滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
滷肉滷味都好吃
上線日期:
9/8/2010