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迷迭香肉串
【材 料】
豬肉片
60公克
青椒片
3片
紅甜椒片
3片
黃甜椒片
3片
長竹籤
3支
【調 味 料】
鹽
1/8茶匙
細砂糖
1/8茶匙
迷迭香料
少許
【做 法】
1.豬肉片洗淨瀝乾水分,放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片,共串成3串備用。
3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱,放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。
主菜
.
豬肉
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中式料理
.
葷食
懶人作菜好吃撇步
上線日期:
11/17/2011