沙茶香腸

  • 【做　法】
  • 1.香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
  • 2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
  • 3.將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
獨門醬汁烤肉作菜絕招
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