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食譜:沙茶香腸

  • 【做 法】
  • 1.香腸洗淨瀝乾水分,以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
  • 2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
  • 3.將作法1香腸放入烤架上,均勻抹上作法2烤醬,重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。
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