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肉末雪裡紅拌麵
【材 料】
豬絞肉
80公克
油麵
130公克
雪裡紅
100公克
蒜頭
2粒
辣椒
1/3條
青蔥
1支
【調 味 料】
醬油膏
1大匙
香油
1小匙
鹽
少許
白胡椒粉
少許
糖
1小匙
【做 法】
1.將雪裡紅切碎;蒜頭、辣椒切片;青蔥切碎備用。
2.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入豬絞肉以中火爆香。
3.續加入作法1的材料和所有的調味料ㄧ起翻炒均勻備用。
4.取碗放入油麵,再將作法3放在麵上即可。
麵食
.
豬肉
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中式料理
.
葷食
一餐只要煮一道菜
上線日期:
3/15/2012