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蒜苗炒香腸(1)
【材 料】
香腸
3條
蒜苗
2支
辣椒
1支
【調 味 料】
醬油
少許
糖
1/4小匙
米酒
1大匙
【做 法】
1.香腸洗淨,放入鍋中蒸約3分鐘至熟,取出待涼後切片,備用。
2.辣椒切片;蒜苗洗淨切片,分為蒜白及蒜綠,備用。
3.熱鍋,加入2大匙油,放入作法1的香腸片炒香,再加入作法2的辣椒片及蒜白拌炒,接著加入所有調味料及蒜綠炒勻即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
2樣食材一道好菜
上線日期:
6/5/2012