食譜:蒜苗炒香腸(1):www.ytower.com.tw

食譜:蒜苗炒香腸(1)

  • 【做 法】
  • 1.香腸洗淨,放入鍋中蒸約3分鐘至熟,取出待涼後切片,備用。
  • 2.辣椒切片;蒜苗洗淨切片,分為蒜白及蒜綠,備用。
  • 3.熱鍋,加入2大匙油,放入作法1的香腸片炒香,再加入作法2的辣椒片及蒜白拌炒,接著加入所有調味料及蒜綠炒勻即可。
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