佛羅倫斯焗烤豬排

• 【材　料】
• 里肌豬肉排 2片
• 起司絲 30公克
• 麵粉 1/2大匙

• 【調 味 料】
• 義大利蕃茄醬汁 40公克

• 【做　法】
• 1.里肌豬肉排與麵粉拌勻後，放入熱油鍋中以小火煎約？分鐘至8分熟。
  
• 2.義大利蕃茄醬汁淋在作法1的豬排上，再擺起司絲。
  
• 3.將作法2放入烤箱中，以上火250℃下火150℃C烤約2分鐘烤至呈金黃色即可。