奶香焗烤漢堡肉

• 【材　料】
• 豬絞肉 200公克
• 洋蔥末 30公克
• 麵包粉 50公克
• 起司絲 80公克

• 【調 味 料】
• 綜合香料 1/2大匙
• 鹽 1/4茶匙
• 動物性鮮奶油 50cc

• 【做　法】
• 1.將豬絞肉、洋蔥末、麵包粉與調味料用手充分捉拌均勻，再捏成小圓餅狀。
  
• 2.熱鍋，放入作法1的豬肉圓餅以中火煎約3分鐘至熟起鍋，放入焗烤容器中，再放上起司絲。
  
• 3.將作法2放入烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至呈金黃色即可。