烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
豬排漢堡
【材 料】
大里肌肉
100公克
蕃茄
適量
美生菜
適量
小黃瓜
適量
苜蓿芽
適量
美乃滋
適量
漢堡麵包
1個
麵粉
適量
蛋液
適量
麵包粉
適量
【調 味 料】
鹽
適量
胡椒粉
適量
【做 法】
1.大里肌肉洗淨瀝乾,先以肉槌捶打,加入調味料抹勻,依序沾上麵粉、蛋液和麵包粉備用。
2.熱鍋,加入適量的油燒熱至160℃,將作法1的豬排放入炸約4分鐘,撈起瀝油。
3.取一個漢堡麵包抹上美乃滋,放入美生菜、豬排、蕃茄、小黃瓜和苜蓿芽蓋上即可。
主菜
.
豬肉
.
西式料理
.
葷食
.
32道金黃酥脆炸豬排
快樂廚房雜誌第63期
上線日期:
9/22/2016