奶香燉豚肉

• 【材　料】
• 梅花肉 300公克
• 馬鈴薯塊 50公克
• 紅蘿蔔塊 30公克
• 洋蔥塊 20公克
• 甜豆 10公克

• 【調 味 料】
• 奶水 500㏄
• 鹽 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.梅花肉切大塊後，略汆燙去血水備用。
  
• 2.再起鍋炒香洋蔥塊，加入作法1的梅花肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊和所有調味料。
  
• 3.再以小火燉煮約40分鐘至肉軟化，最後放入甜豆煮熟拌勻即可。